平日はオフィス街でランチを売り、週末はフードフェスに出店する。会場によっては主催者が売上から出店料を差し引いて、後日まとめて振り込んでくる。キッチンカーのお金は、出店先ごとに入り方も税率も変わるところに難しさがあります。
確定申告アプリ（会計ソフト）選びは、出店先ごとに現金・キャッシュレス・主催者からの精算を締めて、出店料や手数料と一緒に記録できるかで決まります。この記事では、テーブルや椅子の有無で変わる消費税率や、2027年4月から予定されている食料品の税率引き下げ、出店料を差し引かれた売上の扱いといったキッチンカーならではの論点から、おすすめの4本を比較します。
この記事のポイント
- キッチンカーの所得は、売上から食材費や出店料、車両の経費を差し引いた金額。専業なら基礎控除などの合計、週末副業なら20万円を超えると確定申告が必要
- 主催者に出店料や手数料を差し引かれて入金されても、売上は差し引かれる前の総額で記録し、出店料は経費にする
- 持ち帰りの飲食料品は軽減税率8%。自分で置いたテーブルや、主催者が用意した飲食スペースで食べさせると10%になる
- 2027年4月から2年間、飲食料品の税率を1%に下げる法案が2026年10月9日に閣議決定された（国会で審議中）。課税事業者は区分の管理が欠かせない
- 迷ったら、出店先ごとに売上を締めたいならタックスナップ、事業として広げるならfreee、複数の口座をまとめて管理するならマネーフォワード、パソコンでじっくりならやよいの青色申告
確定申告でカンタンと安心を両立した3つの魅力
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キッチンカーに確定申告アプリは必要？
キッチンカーを専業で営んでいる人も、会社員で週末だけ出店している人も、所得が一定額を超えれば確定申告が必要です。キッチンカーは食材や容器の仕入れ、出店料、ガソリン代、車両の費用と、日々のレシートが多い商売なので、記帳を自動化できるアプリが役立ちます。
| 働き方 | 確定申告の目安 |
|---|---|
| キッチンカーを専業で営んでいる | 所得が基礎控除などの合計（令和8年分の基礎控除は合計所得489万円以下で104万円）を超えたら必要 |
| 会社員で、週末だけキッチンカーを出している | 給与以外の所得が20万円を超えたら必要 |
| 開業準備中で、まだ売上がない | 申告は不要なことが多いが、開業前の支出は開業費として記録しておく |
ここでいう所得は、売上の総額ではなく食材費や出店料などの経費を引いた金額です。週末副業の所得が20万円以下で確定申告をしない場合も、住民税の申告は別に必要です。
開業前の試作や下見の費用は「開業費」にできる
キッチンカーを始める前の試作の材料費、出店場所の下見の交通費、開業準備のための相談料などは、開業費として記録しておけば、開業後に経費にできます。開業費は、好きな年に経費にできる扱いが認められているので、利益が出た年にまとめて経費にすることもできます。開業前のレシートも、捨てずに残しておきましょう。
売上が少ないうちは無料の作成コーナーでも足りる
出店の回数が少なく、レシートの数もわずかなうちは、国税庁の確定申告書等作成コーナーに収入と経費の合計を入力するだけでも申告できます。確定申告アプリが本領を発揮するのは、毎週のように出店し、仕入れや出店料、決済手数料の記録が毎月たまっていく人です。
青色申告65万円控除はアプリで取れる？
取れます。開業届と青色申告承認申請書を出していれば、最大65万円の控除が受けられます。65万円控除には複式簿記の帳簿が必要ですが、確定申告アプリなら取引を入力するだけで自動で出来上がります。e-Taxで提出すれば控除額は55万円ではなく65万円になり、車両などの初期費用で赤字になった年も、青色申告なら赤字を翌年以降3年間繰り越せます。青色申告承認申請書は、使いたい年の3月15日まで（1月16日以後に開業した人は開業から2か月以内）に出します。令和9年分からは、紙で提出すると控除は10万円になり、e-Taxでの提出が65万円の条件になります（財務省 令和8年度税制改正の大綱）。
税理士に頼むのとどちらがいい？
ひとりでキッチンカーを営んでいて、売上が数百万円規模までなら、費用の面では確定申告アプリで十分です。相場を比べてみます。
| 依頼方法 | 費用の目安（年間） |
|---|---|
| 税理士に記帳から丸ごと依頼 | 10〜20万円 |
| 税理士に申告書作成だけスポット依頼 | 5〜10万円 |
| 確定申告アプリ | 1〜3万円台 |
アプリなら年1〜3万円台で利用料は経費にできる
確定申告アプリの利用料は年間1〜3万円台で、キッチンカーの所得を申告する人は全額をその年の経費にできます。容器やガス代と同じく、商売を回すための道具代と考えられる金額です。
税理士に頼んだほうがいいのはこんな場合
2台目を出してスタッフを雇う、2年前の売上が1,000万円を超えて消費税の申告が必要になった、本則課税と簡易課税のどちらを選ぶか迷っているという場合は、税理士に相談する価値があります。2027年4月からの食料品の税率引き下げで、どの計算方法が有利かが変わる可能性があるためです。簡易課税では、自分で調理した料理の持ち帰り販売は第三種（みなし仕入率70%）、テーブルや椅子で食べさせる分は第四種（60%）に分かれます（消費税法基本通達13-2-8の2）。
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キッチンカーが確定申告アプリを選ぶ4つの基準
キッチンカーのアプリ選びは、①出店先ごとに現金・キャッシュレス・主催者の精算を締められるか、②仕入れや容器の細かいレシートを営業後に撮るだけで取り込めるか、③仕込みや移動の合間にスマホだけで申告まで終わるか、④税率の区分や車両の扱いを質問できる窓口があるか、の4つで決まります。どれも「出店先ごとに売上の入り方が違い、細かい支払いが毎日出る」というこの商売の構造から来る基準です。
出店先ごとに現金・キャッシュレス・主催者の精算を締められるか
キッチンカーの売上は、その場で受け取る現金、後日まとめて入金されるキャッシュレス決済、主催者が出店料を差し引いて振り込む精算金と、入り方がばらばらです。出店先ごとに売上を締めて、どの入金がどの日の売上かを照らし合わせられるかが最初の基準です。出店先ごとの利益が見えると、次にどの会場を選ぶかの判断にも役立ちます。
仕入れや容器の細かいレシートを営業後に撮るだけで取り込めるか
食材、容器、割り箸、ガス、氷。キッチンカーの経費は、少額のレシートが毎日のように出ます。営業後にレシートをカメラで撮るだけで、日付や金額が読み取られて帳簿に入るかを確認しましょう。
仕込みや移動の合間にスマホだけで申告まで終わるか
仕込み、移動、営業、片付けと、キッチンカーの一日は長く、パソコンに向かう時間はなかなか取れません。記帳から申告書の作成、e-Taxでの提出までスマホだけで終わるかを確認しましょう。
税率の区分や車両の扱いを質問できる窓口があるか
「この会場は8%と10%のどっち？」「中古で買ったキッチンカーは何年で経費にする？」。キッチンカーには、判断に迷う論点が少なくありません。チャットやLINEで質問できる窓口があると、申告の直前で手が止まることを防げます。
アプリ選びでよくある失敗
よくある失敗は次の3つです。どれも「出店先ごとに売上を締め、差し引かれた出店料も記録できるか」を基準に選べば避けられます。
- 主催者から振り込まれた精算額だけを売上にして、差し引かれた出店料を記録し忘れる
- キャッシュレス決済の入金額だけを売上にして、決済手数料を経費に入れ忘れる
- 現金売上をその日に記録せず、あとから思い出せなくなる
キッチンカーにおすすめの確定申告アプリ4選
出店先ごとに売上を締めたいならタックスナップ、事業として広げるならfreee、複数の口座やカードをまとめて管理するならマネーフォワード、パソコンでじっくり進めるならやよいの青色申告が有力です。まずは最安プラン同士の比較表で全体像をつかんでください。
| アプリ名 | スマホ完結度 | レシート撮影上限（最安プラン） | カード・口座連携の自動仕訳 | 月額（最安・年払い・税抜） |
|---|---|---|---|---|
| タックスナップ | ◎ 提出まで完結 | 無制限 | ◎ 連携明細をAIが自動仕訳・スワイプで確認するだけ | 980円・無料トライアルあり |
| freee | ○ | 月5枚 | ○ 自動で経理 | 980円・無料お試しあり |
| マネーフォワード | ○ | 月15件（超過は上位プランへ） | ◎ 連携できる金融サービスが豊富 | 900円・無料トライアルあり |
| やよいの青色申告 | △ パソコン前提 | 対応（上限の公表なし） | ○ スマート取引取込 | 初年度無料あり |
出店先ごとに売上を締めたいならタックスナップ
タックスナップはスマホ完結に特化した確定申告アプリで、ひとりでキッチンカーを営む人や、週末だけ出店する会社員に向いています。出店先ごとの売上と、そこで差し引かれた出店料や手数料を記録し、営業後の空いた時間で申告まで進められます。
おすすめポイント
- 連携した口座の入金から、主催者の精算金やキャッシュレス決済の入金をスワイプで事業の売上に仕分け＝出店先ごとに売上を締め、差し引かれた出店料や手数料も記録できる
- 食材や容器、ガス代のレシートはカメラで撮るだけ（読み取り枚数無制限・カンタンプラン以上）。「これは経費になる？」と迷ったら「みんなはどうしてる」機能で同じ職種の判断を確認できる
- 連携したカードの明細は、特許を取得した「スワイプ仕分け」（右＝経費・左＝プライベート）で1件ずつ切り分け＝仕込みの合間の数分で進められる（出典）
- スワイプと丸投げ仕分け（1,000件最短3秒・安心プラン以上）で、複式簿記の知識ゼロでも青色申告65万円控除に必要な帳簿と書類を作れる（白色申告の収支内訳書にも対応）
- マイナンバーカードがあれば、申告書の作成からe-Taxでの提出（電子申告）まですべてスマホだけで完結＝出店の待ち時間にも申告を進められる
- 職種に合わせた職種特化モードで、税理士監修のAIが9割以上の精度で勘定科目を自動判定（出典）
- 消費税の申告にも最安のカンタンプランから対応＝課税事業者になった年や、インボイス登録をして2割特例を使う場合も同じアプリで完結できる
- 最安のカンタンプランは年払いで月980円（税抜・年額11,760円）。2026年確定申告期間の全29日間、App Storeランキング確定申告アプリ内1位（Sensor Tower）で、無料トライアルから始められる
- 24時間のAIチャットに加え、LINEで専門スタッフに相談できる（カンタンプラン以上）＝「この会場の税率はどっち？」という迷いも、営業後に聞ける
- 登録者40万人超の税理士YouTuber・ヒロ税理士が監修した税務調査リスクチェックと、追徴課税時に利用料を全額返金する保証（安心プラン）
こんな人に向いている
- 平日のランチ営業と週末のイベント出店を掛け持ちしている
- 主催者から出店料を差し引いて精算される出店先が多い
- 会社員で、週末だけキッチンカーを出している
- パソコンを開く時間がなく、スマホだけで申告を終えたい
事業として広げるならfreee
freeeは○×の質問に答える形式で申告書を作れる、初心者向けの設計が特徴の会計ソフトです。2台目のキッチンカーを出したい、スタッフを雇いたい、ケータリングで請求書を出す仕事が増えてきたなど、事業として広げたい人、将来は法人化も考えている人に向いています。
おすすめポイント
- ○×の質問に答えるだけで確定申告書を作成できる
- 請求書の発行や外注先への支払管理までシリーズでそろう
- 法人化したあとも法人向けfreee会計にデータを引き継げる
こんな人に向いている
- 2台目の出店やスタッフの雇用を考えている
- ケータリングなどで請求書を出す仕事が増えてきた
複数の口座やカードをまとめて管理したいならマネーフォワード
マネーフォワード クラウド確定申告は、連携できる金融機関の多さが強みです。キャッシュレス決済の入金口座、主催者からの精算口座、仕入れに使うカードや電子マネーと、お金の出入り口が多い人に向いています。
おすすめポイント
- 連携できる銀行・カード・電子マネーなど金融関連サービスが豊富
- 家計簿アプリ「マネーフォワード ME」と組み合わせて家計と事業をまとめて把握できる
- レポート機能で月ごとの収支を見える化できる
こんな人に向いている
- 振込口座やカード、電子マネーを複数使い分けている
- 生活費とキッチンカーの収支をまとめて管理したい
パソコンでじっくり進めたいならやよいの青色申告
やよいの青色申告 オンラインは、会計ソフトの老舗・弥生のクラウド版です。家にパソコンがあって、帳簿や決算書を大きな画面で確認しながら進めたい人に向いています。
おすすめポイント
- セルフプランは初年度無料で始められる
- 画面の大きいパソコンで決算書までじっくり作り込める
- 老舗ならではのサポート体制（プランにより電話・チャット）
こんな人に向いている
- 帳簿や決算書はパソコンでまとめて進めたい
- まず無料で1年試したい
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キッチンカーの確定申告で注意したいポイント
キッチンカーの申告でつまずきやすいのは、差し引かれた出店料の扱い・会場ごとの税率・2027年からの税率引き下げ・車両の経費・個人事業税・週末副業の6つです。順に整理します。
出店料や手数料を差し引かれても、売上は総額で記録する
主催者が売上から出店料や販売手数料を差し引いて振り込んできた場合も、売上は差し引かれる前の総額で記録し、出店料や手数料は経費として記録します。キャッシュレス決済も同じで、決済手数料を差し引く前の金額が売上です。入金額だけを売上にすると、帳簿の売上と実際の売上が合わなくなります。
| 売上の入り方 | 売上として記録する金額 | 経費として記録するもの |
|---|---|---|
| その場で受け取る現金 | 受け取った金額（営業日ごとに締める） | ― |
| キャッシュレス決済 | 手数料を差し引く前の金額 | 決済手数料 |
| 主催者がまとめて精算して振り込む | 出店料や手数料を差し引く前の総額 | 出店料・販売手数料 |
テーブルや椅子があるかどうかで、税率が8%と10%に分かれる
飲食料品の持ち帰り販売は軽減税率8%ですが、テーブルや椅子などの飲食設備で食べさせると、外食として10%になります。国税庁のQ&Aでは、屋台やフードイベントでテーブルや椅子を使って飲食させる場合は10%、テーブルや椅子を置かない縁日の屋台は8%とされています（国税庁 消費税の軽減税率制度に関するQ&A（個別事例編） 問51）。
自分で用意していない設備でも、主催者との合意に基づいて自分の客に使わせている飲食スペースは、飲食設備に当たります（同 問67）。一方、キッチンカーのそばにある公園のベンチを、誰でも使える状態でお客さんが勝手に使っている場合は、飲食設備には当たらず8%です（同 問66）。会場ごとに条件が変わるので、出店先ごとに税率を記録しておきましょう。
2027年4月から、飲食料品の税率を1%に下げる方針が決まっている
政府は、2027年4月1日から2年間、軽減税率の対象の飲食料品の税率を8%から1%に下げる方針を決めています（内閣官房「飲食料品に係る消費税率の引下げ」及び「給付付き税額控除」について）。関連法案は2026年10月9日に閣議決定され、国会で審議されます。成立するまでは内容が変わる可能性があります。実現すれば、持ち帰りは1%、飲食設備での提供は10%となり、税率の差は9ポイントに広がります。
消費税を納める課税事業者やインボイス登録をしている人は、売上と仕入れを税率ごとに分けて記録することがますます重要になります。インボイス登録をした人が使える2割特例は令和8年分で終わり、令和9年分・10年分は3割特例に切り替わります。どの計算方法が有利かは売上と仕入れの内訳で変わるので、早めに確認しておきましょう。簡易課税や2割・3割特例で申告する人向けに、1%の売上にかかる計算の特例も予定されています（国税庁 消費税率引下げ特設サイト）。
車両や改造費は減価償却、普段の食事は経費にならない
食材、容器、ガス、氷、出店料、決済手数料、ガソリン代、駐車場代、車検や保険料、仕込み場所の利用料、営業許可の手数料などは経費にできます。キッチンカー本体や厨房設備の改造費は、一度に経費にせず、数年に分けて経費にする減価償却の対象です。
耐用年数はベースの車で決まり、新車なら軽自動車は4年、4ナンバーの貨物車は5年が目安です。中古車は短い年数で計算できますが、改造費が中古車の購入価格の半分を超えると、この短い年数は使えません（国税庁 No.2108）。車に取り付けたシンクや調理台は車両と一緒に減価償却し、取り外して使う発電機や冷蔵庫は別の備品として扱います。青色申告なら、2026年4月以後に買った40万円未満の備品は、買った年にまとめて経費にできます。ローンで買った場合、経費になるのは利息の部分だけです。
自宅で仕込みをしている場合の光熱費や、私用と兼ねる車は、仕事で使った割合で按分します。自分や家族の普段の食事は経費になりません。
年末に残っている食材は、棚卸しをしてその年の経費から外します。容器などの包装材料は、毎年ほぼ同じ量を買って使っているなら、買った年の経費のままにできます。キッチンカーの経費の考え方は、こちらの記事でも解説しています。
所得が290万円を超えたら個人事業税もかかる
キッチンカーは「飲食店業」として、個人事業税の対象です。税率は5%で、事業の所得から年290万円の事業主控除を引いた残りにかかります（東京都主税局 個人事業税）。計算には青色申告特別控除を引く前の所得を使います。店舗を持たない場合は、住所のある都道府県に納めます。所得税の確定申告をしていれば別の申告は不要で、納めた個人事業税は経費になります。
週末副業は「20万円」と住民税に注意
会社員が週末だけキッチンカーを出しているなら、給与以外の所得が20万円を超えると確定申告が必要です。20万円以下でも住民税の申告は必要です。車両などの初期費用がかさんで赤字になった年は、事業所得として申告できるかどうかで、給与と相殺できるかが変わります。会社の就業規則で副業が認められているかも確認しておきましょう。
仕込みの合間に確定申告を終わらせる方法
コツは、申告期にまとめてやろうとせず、営業が終わるたびにその日の売上を締めて記録しておくことです。現金売上は営業日ごとに数え、キャッシュレスと主催者の精算は入金のたびに出店先と照らし合わせる。仕入れのレシートは営業後に撮る。これだけで、申告期には確認して提出するだけになります。
無料トライアルで口座とカードを連携してみて、売上の入金や仕入れの支払いが自動で取り込まれるかを試してから決めるのが失敗しない選び方です。なお、自動連携やAIの仕訳結果をそのまま提出せず、最後にひととおり見直すのはどのアプリでも共通の基本です。
タックスナップは、出店先ごとの売上と出店料、仕入れのレシートを1つにまとめ、申告までスマホで終えられる設計です。仕込みの合間や出店の待ち時間のスキマ時間だけで、申告の準備が回ります。
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「個人事業主・スマホ完結」に特化した確定申告アプリ
タックスナップは、日々の経費処理から確定申告書の作成・提出まで、個人事業主・フリーランスに必要な会計機能がすべてスマホで完結できるアプリです。
今までの会計ソフトは「パソコン操作」や「機能の多さ」を前提としたサービスが多かった一方で、タックスナップは「個人事業主・スマホ完結」に特化し、会計知識が全くない方でも、スキマ時間だけで確定申告が終わるように設計しています。
「初めての確定申告でも迷わずに提出できた」 「他の会計ソフトから乗り換えて、圧倒的にラクになった」 といった嬉しいレビューもいただいています。
App Store確定申告アプリランキング1位を獲得
ここ数年で、タックスナップの利用者は急拡大中。
2026年の確定申告期間（2026年2月16日〜3月16日）では、大手会計ソフトのアプリも含む確定申告アプリの中で、全期間にわたってApp Storeランキング1位を獲得しました。
（参照：Sensor TowerのApp Storeランキングデータ）
他会計ソフトの約4倍の経費処理スピード
意外に時間を取られてしまうのが、日々の経費処理です。 「気づいたら何十件も経費が溜まっていた」という時でも、タックスナップならあっという間に登録が完了します。
外部機関による比較調査では、タックスナップを使うと10分間で平均518件の経費を処理できることがわかっています。 他会計ソフトと比べて約4倍、手書きの約18倍、Excelの約40倍のスピードです。
出典：株式会社タックスナップ 「【比較調査】確定申告アプリ「タックスナップ」、同時間での経費処理件数が他会計ソフトと比較して約4倍を記録。」 （実査運営機関：株式会社アスマーク）
速さの秘訣は丸投げ仕分け
タックスナップの経費処理の速さの最大の理由は、「丸投げ仕分け」機能です。
銀行やカードの取引データが自動で反映されるだけでなく、それぞれの取引が経費かプライベートか、どの勘定科目が適しているのかをアプリが高精度で自動判定してくれます。
「丸投げ仕分け」機能を使えば1,000件の仕分けも最短3秒で完了するので、経費処理が驚くほど楽になります。
税理士監修の機能で、はじめての確定申告でも安心
「本当にこの内容で提出して大丈夫？」という不安を解消するために、税理士監修の「税務調査リスクチェック機能」があります。
あなたのデータをもとに、同じ職種の人の傾向と比べながら、税務調査が入りやすいかをアプリが診断します。
修正するべき内容も表示されるので、事前に修正し、安心して提出できます。
タックスナップは、確定申告をできるだけ簡単に、かつ安心して提出できるようにサポートするアプリです。 無料トライアルも行っているので、まずはその快適さを体験してみてください。
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まとめ
キッチンカーの確定申告は、「専業なら基礎控除などの合計、週末副業なら所得20万円が目安」「出店料や手数料を差し引かれても売上は総額で記録し、差し引かれた分は経費にする」「テーブルや椅子の有無で税率が8%と10%に分かれ、2027年4月からは持ち帰りを1%に下げる方針」の3点を押さえれば怖くありません。1食ずつ丁寧に仕上げるように、売上と経費も出店のたびに記録していけば、申告はきちんと形になります。
よくある質問
Q. キッチンカーはいくらから確定申告が必要ですか？
専業なら、所得が基礎控除などの合計（令和8年分の基礎控除は合計所得489万円以下で104万円）を超えたら必要です。会社員の週末副業なら、給与以外の所得が20万円を超えたら必要です。申告の流れは、こちらの記事でも解説しています。
Q. 主催者から出店料を差し引かれて振り込まれました。売上はいくらですか？
差し引かれる前の総額が売上です。差し引かれた出店料や販売手数料は、経費として記録します。主催者からの精算書を保存しておきましょう。主催者が商品を買い取って配る場合や、売上の最低保証の差額、出店の謝礼金を受け取った場合も売上です。12月の売上は、入金が翌年になってもその年の売上として記録します。
Q. キャッシュレス決済の手数料はどう記録しますか？
手数料を差し引く前の金額を売上にし、決済手数料を経費として記録します。入金額だけを売上にすると、売上が少なく記録されてしまいます。
Q. 現金売上はどう記録すればいいですか？
営業日ごとに売上を締めて、出店場所と金額を記録します。レジアプリの日報を残しておくと、あとから照らし合わせやすくなります。
Q. キッチンカーの売上の消費税は8%ですか、10%ですか？
持ち帰りの飲食料品は8%、テーブルや椅子などの飲食設備で食べさせる場合は10%です。酒類は持ち帰りでも10%です。
Q. イベント会場の飲食スペースで食べてもらう場合は？
主催者との合意に基づいて自分の客に使わせている飲食スペースは、飲食設備に当たり10%になります。出店要項などで飲食スペースの扱いを確認しておきましょう。
Q. 公園のベンチで食べてもらう場合は？
誰でも使える公園のベンチを、お客さんが自由に使っているだけなら飲食設備に当たらず、8%です。自分でベンチの周りに案内したり片付けたりしている場合は、扱いが変わることがあります。
Q. 食料品の消費税1%はいつからですか？
政府は2027年4月1日から2年間、飲食料品の税率を1%に下げる法案を2026年10月9日に閣議決定しました。国会で成立するまでは内容が変わる可能性があるので、最新の情報を確認しましょう。
Q. 免税事業者でも食料品の1%は関係ありますか？
消費税の申告はしなくても、仕入れや販売価格の税率が変わるので、値付けやレジの設定に影響します。課税事業者やインボイス登録をしている人は、税率ごとの区分経理が必要です。
Q. インボイス登録は必要ですか？
お客さんが一般の消費者中心なら、求められることは多くありません。企業主催のイベントや法人向けのケータリングでは求められることがあるので、取引先の状況で判断しましょう。
Q. 出店料は経費になりますか？
出店料や販売手数料は、経費にできます。雨で中止になって返金されなかった出店料も、経費として記録します。
Q. 仕込み場所のレンタル代は経費になりますか？
シェアキッチンなど仕込み場所の利用料は、経費にできます。自宅で仕込んでいる場合は、光熱費を仕事で使った割合で按分します。
Q. キッチンカー本体の購入費はどう扱いますか？
キッチンカー本体や改造費は、数年に分けて経費にする減価償却の対象です。中古車は短い耐用年数で計算できますが、改造費が中古車の購入価格の半分を超えると使えず、新品の価格の半分を超えると新車と同じ年数になります。ローンで買った場合、経費になるのは利息の部分だけです。
Q. ガソリン代や車検代は経費になりますか？
キッチンカーの営業や仕入れに使う分は経費にできます。私用と兼ねる車なら、走行距離などで仕事に使った割合を按分します。
Q. 営業許可の手数料は経費になりますか？
保健所の営業許可の手数料や、食品衛生責任者の講習費は経費にできます。複数の保健所で許可を取ったときは、それぞれの手数料が経費です。開業前に払ったものは、開業費として記録しておきましょう。
Q. 売れ残った食材はどうなりますか？
年末に残っている食材は棚卸しをして、その年の経費から外します。容器などは、毎年ほぼ同じ量を買って使っているなら、買った年の経費のままにできます。廃棄した食材は、日付と品目を記録しておくと説明しやすくなります。
Q. 自分で食べた商品はどうなりますか？
売り物を自分や家族で食べた分は、自家消費として売上に加えるのが原則です。金額は、仕入れ値以上で、ふだんの販売価格のおおむね7割以上にしておけば認められます（所得税基本通達39-2）。
Q. 週末副業のキッチンカーが赤字です。給与と相殺できますか？
事業所得として認められる場合は相殺できますが、雑所得の場合はできません。帳簿を付けて保存し、継続して営業していることが前提になります。
Q. 確定申告をしないとどうなりますか？
申告が必要なのにしなかった場合、あとから本来の税金に加えて無申告加算税や延滞税がかかることがあります。キャッシュレス決済や主催者の精算の記録は、取引先にも残っています。
Q. 開業届は出すべきですか？
キッチンカーを継続して営むなら、開業届を出すのが原則です。青色申告承認申請書とセットで出せば、最大65万円の特別控除が使えるようになります。開業に必要な許可と資金は、こちらの記事で解説しています。
Q. 今使っている会計ソフトからデータを移行できますか？
できます。たとえばタックスナップはfreee・マネーフォワード・弥生・PayPayからのデータ移行に対応しています。年初から新しいアプリで始めるか、申告前に前年分をまとめて移すのがスムーズです。
